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wesentlich. Malabar Pfeffer (Tigerpfeffer), ganze Körner, handgeerntet und sonnengetrocknet aus Indien – 500 g für intensives Aroma, jetzt nur 10,00 € statt 16,95 € im Online-Shop kaufen.
Passend dazuwesentlich. Malabar Pfeffer (Tigerpfeffer) 250 g – ganze Körner aus Indien10,00 €
Kategorien : Ernährung / Gewürze / Gesundheit
SKU : ARO-ERN-283
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Der wesentliche. Malabar Pfeffer, auch Tigerpfeffer genannt, stammt aus Indien und wird handgeerntet und sonnengetrocknet. Er ist besonders beliebt wegen seines intensiven Aromas und seiner intensiven Frische – ein Gewürz, das in der modernen Küche nicht fehlen darf.
Ganze Körner bewahren ihr Aroma deutlich länger als gemahlener Pfeffer. Die Beeren enthalten einen besonders hohen Anteil an ätherischen Ölen, die dem Pfeffer seinen charakteristischen Geschmack und seine kulinarische Tiefe verleihen. Erst beim Mahlen oder Anbreizen entfaltet sich das volle Aroma.
Mit 500 g im Standbodenbeutel erhalten Sie die wirtschaftliche Vorratsgröße für Vielpfeffer: grillen, kochen und würzen ohne ständiges Nachkaufen. Bei nur 10,00 € statt 16,95 € ergibt das einen Preisvorteil von rund 41 %.
Ohne Geschmacksverstärker, glutenfrei, vegan, ohne Farb- und Konservierungsstoffe – reines, garantiert aromatisches Gewürz für bewusste Käufer.
Handgeernteter, sonnengetrockneter Malabar Pfeffer aus Indien – besonders hoher Anteil an ätherischen Ölen
500 g Vorratspackung im wiederverschließbaren Standbodenbeutel – wirtschaftlich für Vielnutzer
10,00 € statt 16,95 € – 41 % Rabatt, Coupon SAVE15 für weitere 15 % Ersparnis
Modell: Malabar Pfeffer / Tigerpfeffer, 500 g Standbodenbeutel
Rabatt: ca. 41 %
Herkunft: Indien
Zusätze: Ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe
Ernährung: Glutenfrei, vegan
Füllmenge: 500 g
Produkttyp: Schwarzer Pfeffer, ganze Körner
Besonderheit: Besonders hoher Anteil an ätherischen Ölen, intensives Aroma
Verarbeitung: Handgeerntet und sonnengetrocknet
Verkaufspreis: 10,00 €
Vergleichspreis: 16,95 €
Verkäufer: Aromahaus Nord
Im Vergleich zu Kampot oder Tellicherry bietet der Malabar Pfeffer ein klassisch intensives, frisch-scharfes Aroma zum günstigen Preis. Die 500-g-Variante kostet nur 10,00 € – die beste Kilopreis-Option im Sortiment.
Universell für Pfeffermühle, Bratensaucen, Marinaden und Einlegen. Wer täglich frisch mahlt, profitiert am meisten von der Vorratsgröße.
Kühl, dunkel und trocken im wiederverschließbaren Standbodenbeutel – so bleiben die ätherischen Öle und die Frische lange erhalten.
Die Schärfe schwankt je nach Ernte leicht, der Malabar Pfeffer ist generell ausgewogen scharf-frisch und daher universell einsetzbar.
Ich koche viel und habe viele Pfeffersorten probiert, aber dieser Malabar Pfeffer ist etwas Besonderes. Die Körner sind groß, gleichmäßig und duften beim Frischmahlen intensiv fruchtig-würzig. Selbst in der einfachen Pfeffermühle entfaltet er ein Aroma, das Supermarktpfeffer nie erreicht. Die 500 g halten bei uns trotzdem ewig, weil man deutlich weniger braucht. Absolute Empfehlung für alle, die Wert auf Geschmack legen.
Handgeerntet merkt man hier wirklich. Beim Aufschütten riecht der Beutel schon betörend scharf-fruchtig. Frisch gemahlen im Steakpfeffer unschlagbar. Der Standbodenbeutel ist praktisch und wiederverschließbar.
Klare Empfehlung – intensives Aroma, schöne Körner, fairer Preis. Ein Körnchen mehr aufs Essen als gewohnt, dafür schmeckt es herrlich pfeffrig.
Seit ich diesen Tigerpfeffer habe, kann ich keinen Supermarktpfeffer mehr riechen. Beim Mahlen explodiert das Aroma förmlich in der Küche. Wir nutzen ihn für alles: Salate, Pasta, Eier, Fleisch. Die 500 g sind eine große Packung, aber sie werden nicht alt bei uns.
Der Pfeffer ist qualitativ in Ordnung und duftet angenehm, aber der Unterschied zu meinem bisherigen Bio-Pfeffer war geringer als erhofft. Vielleicht hatte ich zu hohe Erwartungen. Für den Preis trotzdem kein schlechter Kauf.
Habe einen Teil an meine Tochter abgegeben, die ebenfalls begeistert ist. Die Körner sind makellos, kein Staub, keine Bruchstücke. In der Gourmetmühle entfaltet sich zuerst Fruchtigkeit, dann eine wohlige Schärfe. Das Preis-Leistungs-Verhältnis bei 500 g ist wirklich exzellent.
Frisch, scharf, intensiv. So soll Pfeffer schmecken!
Ich hatte mir mehr Tiefe im Geschmack erhofft. Der Pfeffer ist recht scharf, aber das feine Aroma, das ich von guten Malabar-Sorten kenne, fehlt bei meiner Packung weitgehend. Vielleicht ein schlechtes Los, aber enttäuscht bin ich trotzdem.
